Borsch
Thời gian nấu | 3 hours to 6 hours |
---|---|
Loại | Súp |
Nhiệt độ dùng | Nóng hoặc lạnh |
Địa điểm xuất xứ | Ukraine[1][2][3] |
Biến thể | borscht xanh, borscht trắng |
Vùng hoặc bang | Đông Âu và Bắc Á |
Ẩm thực quốc gia kết hợp | Ukraine, Nga, Belarus, Ba Lan, Lithuania, Romania và Moldova |
Tên khác | Borsch, borshch, borsht, bortsch |
Thành phần chính | Củ dền |