Củ_dền
Củ_dền

Củ_dền

Củ dền (tiếng Anh: beet, beetroot)[1] hay củ dền đỏ (red beet) là một trong nhiều loại củ cải ngọt (Beta vulgaris) và là loại củ được trồng nhiều nhất tại Bắc Mỹ, Trung MỹAnh Quốc.

Củ_dền

Natri
(5%)
77 mg
Năng lượng 180 kJ (43 kcal)
Pantothenic acid (B5)
(3%)
.145 mg
Chất béo
.18 g
Đường 7.96 g
Niacin (B3)
(2%)
.331 mg
Vitamin A equiv.
(0%)
2 μg
Folate (B9)
(20%)
80 μg
Chất xơ 2.0 g
Kali
(6%)
305 mg
Chất đạm
1.68 g
Riboflavin (B2)
(2%)
.027 mg
Phốt pho
(5%)
38 mg
Thiamine (B1)
(3%)
.031 mg
Vitamin C
(4%)
3.6 mg
Cacbohydrat
9.96 g
Sắt
(6%)
.79 mg
Canxi
(2%)
16 mg
Magiê
(6%)
23 mg
Vitamin B6
(5%)
.067 mg
Kẽm
(4%)
.35 mg