Ratatouille
Loại | Hầm |
---|---|
Địa điểm xuất xứ | Pháp |
Biến thể | Món Confit byaldi |
Bữa | Món chính |
Vùng hoặc bang | Provence |
Tên khác | Ratatouille niçoise |
Thành phần chính | Rau, (cà chua, hành tây, bí ngồi, cà tím, ớt), tỏi, lá marjoram, tiểu hồi và lá húng Tây hoặc nguyệt quế và cỏ xạ hương |