Ẩm thực Liban là một ẩm thực ở vùng Levant. Nó bao gồm một sự phong phú của ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, tinh bột, cá tươi và hải sản; mỡ động vật được tiêu thụ ít. Gia cầm được ăn nhiều hơn là thịt đỏ. Khi thịt đỏ được ăn, nó thường là thịt cừu ở vùng ven biển, và thịt dê ở vùng núi. Nó cũng bao gồm một lượng lớn tỏi và dầu ô liu, thường được pha với nước chanh. Ngoài ra, có một lượng lớn đậu gà trong chế độ ăn uống của họ.[1] Dầu ô liu, Rau thơm, tỏi và chanh là những hương vị điển hình được tìm thấy trong chế độ ăn uống của người Lebanon.Arak (عرق), một loại rượu mùi hồi hương, là thức uống quốc gia Li Băng và thường được phục vụ với bữa ăn Lebanon truyền thống. Một đồ uống lịch sử và truyền thống khác ở Li-băng là rượu vang (نبيذ).Tại Lebanon, một số món tráng miệng được chuẩn bị đặc biệt vào những dịp đặc biệt: ví dụ như món meghli để ăn mừng một đứa trẻ sơ sinh trong gia đình.