Thời hạn sử dụng là khoảng thời gian mà một hàng hóa có thể được lưu trữ mà không trở nên không phù hợp để sử dụng, tiêu thụ hoặc bán.[1] Nói cách khác, nó có thể đề cập đến việc một mặt hàng không còn trên kệ đựng thức ăn (không sử dụng) hay không còn trên kệ siêu thị (không bán, nhưng chưa sử dụng). Nó áp dụng cho mỹ phẩm, thực phẩm và đồ uống, thiết bị y tế, thuốc, chất nổ, dược phẩm, hóa chất, lốp xe, pin và nhiều mặt hàng dễ hỏng khác. Ở một số vùng, một lời khuyên tốt nhất trước đây, bắt buộc sử dụng trước hoặc ngày tươi là bắt buộc đối với thực phẩm dễ hỏng đóng gói. Khái niệm ngày hết hạn có liên quan nhưng khác biệt về mặt pháp lý trong một số khu vực pháp lý.[2]