Natri bitmutat, hay là natri bitmut oxit, là hợp chất hoá học có tính hút ẩm nhẹ, gần như không có tính phóng xạ có công thức NaBiO3.[1]Natri bitmutat là một chất oxi hoá. Nó không tan trong nước lạnh, nhưng bị phân hủy khi gặp nước nóng:Nó còn bị phân hủy trong axit. Nó là một trong số ít các hợp chất natri không tan trong nước.Natri bitmutat được dùng trong phương pháp thử mangan.[2]