Máy pha cà phê espresso pha cà phê bằng cách đưa nước có áp suất gần điểm sôi qua một "hạt" cà phê xay và một bộ lọc để tạo ra một loại cà phê đậm đặc được gọi là espresso. Máy pha cà phê espresso đầu tiên được chế tạo và cấp bằng sáng chế vào năm 1884 bởi Angelo Moriondo ở Turin, Ý. Một thiết kế cải tiến đã được cấp bằng sáng chế vào ngày 28 tháng 4 năm 1903, bởi Luigi Bezzera. Người sáng lập công ty La Pavoni đã mua bằng sáng chế và từ năm 1905 sản xuất máy pha cà phê espresso thương mại với quy mô nhỏ ở Milan.Nhiều thiết kế máy đã được tạo ra để sản xuất cà phê espresso. Một số máy có cùng điểm chung, chẳng hạn như một "trạm cuối" (grouphead) và một tay pha (portafilter). Máy pha cà phê espresso cũng có thể có "thanh gia nhiệt" dùng để gia nhiệt làm nóng và đưa không khí vào chất lỏng để tạo bọt (chẳng hạn như sữa) cho đồ uống cà phê như cappuccino và caffe latte.Máy pha cà phê espresso có thể được điều khiển bằng hơi nước, điều khiển bằng piston, điều khiển bằng máy bơm hoặc máy bơm không khí. Cơ chế của máy cũng có thể là thủ công hoặc tự động.