Hội chứng tắc mạch mỡ xảy ra khi chất béo đi vào dòng máu và dẫn đến các triệu chứng.[1] Các triệu chứng thường bắt đầu trong vòng một ngày.[1] Điều này có thể bao gồm phát ban xuất huyết, giảm mức độ ý thức và khó thở.[1] Các triệu chứng khác có thể bao gồm sốt và giảm lượng nước tiểu.[2] Nguy cơ tử vong là khoảng 10%.[2]Tắc mạch mỡ thường xảy ra do gãy xương như xương đùi hoặc xương chậu.[1][3] Các nguyên nhân tiềm năng khác bao gồm viêm tụy, phẫu thuật chỉnh hình, ghép tủy xương và hút mỡ.[2][3] Các cơ chế cơ bản liên quan đến viêm lan rộng.[3] Chẩn đoán dựa trên các triệu chứng.[2]Điều trị chủ yếu là chăm sóc hỗ trợ.[4] Điều này có thể liên quan đến liệu pháp oxy, dịch truyền tĩnh mạch, albumin và thở máy.[2] Trong khi một lượng nhỏ chất béo thường xuất hiện trong máu sau khi bị gãy xương,[3] hội chứng tắc mạch mỡ rất hiếm.[4] Tình trạng này được Zenker chẩn đoán lần đầu tiên vào năm 1862.[1]