Gà hong gió (tiếng Trung: 风干鸡 (chữ Hán giản thể)／風乾雞 (chữ Hán phồn thể); phanh âm: fēnggānjī; âm Hán Việt: phong can kê) là một món ăn từ gà có nguồn gốc từ Tây Tạng thuộc Trung Quốc đây là một món ăn có cách chế biến khá tàn nhẫn gây ra sự hành hạ thể xác những con gà cho đến chết nhưng là món ăn nổi tiếng của người Tây Tạng thuộc Trung Quốc. Cùng với óc khỉ, rùa hầm và lừa tùng xẻo, gà hong gió được xếp vào danh sách bốn món ăn rùng rợn trong văn hoá của người dân đất nước này và bị nhiều tổ chức bảo vệ động vật lên tiếng.