Cargill, Incorporated là một tập đoàn tư nhân toàn cầu của Hoa Kỳ có trụ sở tại Minnetonka, Minnesota, và được hợp nhất tại Wilmington, Delaware[3][4][5]. Thành lập vào năm 1865, đây là tập đoàn tư nhân lớn nhất Hoa Kỳ về doanh thu[6]. Nếu đây là một công ty đại chúng, công ty sẽ được xếp hạng, vào năm 2015, họ được xếp hạng 15 trên Fortune 500, xếp sau McKesson và xếp trước AT&T[7]. Cargill thường xuyên là chủ đề của những lời chỉ trích liên quan đến môi trường, quyền con người, tài chính và các cân nhắc về đạo đức khác.Một số doanh nghiệp lớn của Cargill đang kinh doanh, mua và phân phối ngũ cốc và các hàng hóa nông nghiệp khác, như dầu cọ; kinh doanh năng lượng, thép và giao thông vận tải; nuôi gia súc và thức ăn chăn nuôi; và sản xuất các nguyên liệu thực phẩm như tinh bột và xi rô glucose, dầu và chất béo thực vật để ứng dụng trong thực phẩm tiện lợi và sử dụng công nghiệp. Cargill cũng có một nhánh dịch vụ tài chính lớn, quản lý rủi ro tài chính trên thị trường hàng hóa dành cho công ty. Vào năm 2003, công ty đã tách một phần hoạt động tài chính của mình sang Black River Asset Management, một quỹ phòng hộ với khoảng 10 tỷ đô la tài sản và nợ phải trả. Nó sở hữu hai phần ba cổ phần của Công ty The Mosaic (đã bán hết năm 2011), một trong những nhà sản xuất và tiếp thị hàng đầu thế giới về các chất dinh dưỡng phosphat và kali.Cargill báo cáo doanh thu 114,695 tỷ USD và thu nhập 3,103 tỷ USD trong năm 2018[1].Sử dụng hơn 166.000 nhân viên tại 67 quốc gia, công ty chịu trách nhiệm cho 25% xuất khẩu ngũ cốc của Hoa Kỳ. Công ty cũng cung cấp khoảng 22% thị trường thịt nội địa Hoa Kỳ, nhập khẩu nhiều sản phẩm từ Argentina hơn bất kỳ công ty nào khác và là nhà sản xuất gia cầm lớn nhất ở Thái Lan. Tất cả trứng được sử dụng trong các nhà hàng McDonald's của Hoa Kỳ đều đi qua các nhà máy của Cargill. Đây cũng là nhà sản xuất muối Alberger duy nhất của Hoa Kỳ, được sử dụng trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn. Cargill vẫn là một doanh nghiệp thuộc sở hữu gia đình, vì con cháu của người sáng lập (từ gia đình Cargill và MacMillan) sở hữu hơn 90%[8]. Gregory R. Page đã kế vị cựu giám đốc điều hành Warren Staley vào giữa năm 2007, khi Staley đạt đến tuổi nghỉ hưu bắt buộc là 65 tuổi của Cargill, và là Giám đốc điều hành và Chủ tịch cho đến năm 2013, khi đến lượt ông được thành công bởi Dave MacLennan.