An Cát (chữ Hán phồn thể: 安吉縣, chữ Hán giản thể: 安吉县, âm Hán Việt: An Cát huyện) là một huyện thuộc địa cấp thị Hồ Châu, tỉnh Chiết Giang, Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Quận này có diện tích 1882 km², dân số 450.000 người. Mã số bưu chính của huyện An Cát là 313300. Chính quyền nhân dân huyện An Cát đóng ở số 1, đường Linh Chi Tây, trấn Hàng Cai. Về mặt hành chính, An Cát được chia thành 10 trấn, 5 hương.