Viêm thực quản là một bệnh đặc trưng bởi viêm tại thực quản. Thực quản là một ống bao gồm một lớp niêm mạc, và các sợi cơ trơn dọc và tròn. Nó kết nối hầu họng với dạ dày; thức ăn đã nuốt và chất lỏng thường đi qua nó.[1]Viêm thực quản có thể không có triệu chứng; hoặc có thể gây đau vùng thượng vị và/hoặc đau dưới da, đặc biệt là khi nằm hoặc kéo căng cơ; và có thể làm cho việc nuốt khó khăn (chứng khó nuốt). Nguyên nhân phổ biến nhất của viêm thực quản là dòng chảy ngược của axit từ dạ dày vào thực quản dưới: bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).[2]