Québec là một thuộc địa của Pháp ở Bắc Mỹ. Nó được tạo ra bởi Vương quốc Anh sau Chiến tranh Bảy năm. Vương quốc Anh mua lại Canada bởi hiệp ước Paris năm 1763. Sau một chặng đường dài tranh luận, Pháp đàm phán để giữ nhỏ hòn đảo Guadeloupe ở Caribe.[1] Guadeloupe rất giàu đường. Theo Tuyên ngôn Hoàng gia Anh năm 1763, Canada (một phần của Tân Pháp) đã được đổi tên thành Tỉnh Québec.[2] Tỉnh này mở rộng từ bờ biển Labrador trên Đại Tây Dương, phía tây nam qua thung lũng sông Saint Lawrence đến Ngũ Đại Hồ và xa hơn đến ngã ba sông Ohio và Mississippi.[3] Một phần phía tây nam của nó (bên dưới Ngũ Đại Hồ) sau đó được nhượng lại cho Hoa Kỳ trong Hiệp ước Paris năm 1763 sau khi kết thúc Cách mạng Mỹ.