Tsukune
Tsukune

Tsukune

Tsukune (つくね、捏、捏ね, Tsukune?) là một món gà viên Nhật Bản thường được nấu theo kiểu yakitori (nhưng cũng có thể được rán hay nướng) và thường được phủ một lớp sốt yakitori tare hay xì dầu, mà thường bị nhầm lẫn với sốt teriyaki.