Thảm sát Cát Bay là một tội ác chiến tranh của quân đội Pháp gây ra trong thời gian Chiến tranh Đông Dương. Nhằm trấn áp những người dân không hợp tác với Pháp, vào ngày 20 tháng 2 năm 1951, tức ngày rằm tháng 1 năm Tân Mão tại làng Cát Bay, thôn Đông Bình, xã Bình Thạnh, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận, một trung đoàn lính Âu-Phi thực hiện cuộc hành quân mang tên Sang et feu (Máu và lửa) đã thảm sát dã man 175 người và làm bị thương hơn 50 người, phụ nữ bị hãm hiếp, trẻ em bị quăng vào lửa, đốt hơn 200 nóc nhà, giết hàng trăm trâu bò. Thảm sát Cát Bay so với Thảm sát Mỹ Lai thì số người chết không bằng nhưng đỉnh cao tội ác thì như nhau.