Sencha
Sencha

Sencha

Sencha (煎茶 (tiễn trà), Sencha?) là một loại ryokucha (緑茶 (lục trà), ryokucha?) của Nhật Bản, được chế biến bằng cách hãm lá trà đã chế biến trong nước nóng. Điều này trái với matcha (抹茶 (mạt trà), matcha?), loại trà xanh dạng bột của Nhật Bản, nơi mà bột trà xanh được hoà vào nước nóng, và do đó bản thân lá trà cũng có trong thức uống. Sencha là loại trà phổ biến nhất ở Nhật Bản.

Sencha

Nhiệt độ pha trà 80 °C (176 °F)[1]
Thời gian pha trà 1 phút
Loại Trà xanh
Nguồn gốc Nhật Bản
Tên khác Trà ngâm
Mô tả ngắn gọn Rất phổ biến ở Nhật Bản