Samantha "Sammy" Leslie (sinh năm 1966) là nữ chủ khách sạn, nhân vật truyền thông và giám khảo chương trình truyền hình thực tế người Ireland. Bà là người được trao quyền kế thừa tòa Lâu đài Leslie, Hạt Monaghan, chịu trách nhiệm quản lý một khách sạn, một spa, một trung tâm cưỡi ngựa và một trường dạy nấu ăn hữu cơ. Bà đóng vai trò giám khảo cùng với đầu bếp nổi tiếng Derry Clarke và cựu dẫn chương trình phát thanh và truyền hình Bibi Baskin trong loạt phim truyền hình thực tế Fáilte Towers của đài RTÉ One. Sammy còn xuất hiện trên các chương trình truyền hình như sê-ri The Restaurant của RTÉ One, với tư cách là một nhà phê bình khách mời và các chương trình phát thanh như chương trình Conversations with Eamon Dunphy của RTÉ Radio 1.[1]