Rau_càng_cua
| Chi (genus) | Peperomia |
|---|---|
| Loài (species) | P. pellucida |
| Họ (familia) | Piperaceae |
| Giới (regnum) | Plantae |
| Bộ (ordo) | Piperales |
| (không phân hạng) | Magnoliids |
Rau_càng_cua
Rau càng cua (danh pháp hai phần: Peperomia pellucida) là một loài rau thuộc họ Hồ tiêu (Piperaceae).[1] Đây là loại rau hoang dại, mọc nhiều nơi, sống trong vòng một năm, phân bố ở những khu vực có khí hậu nhiệt đới. Rau khi ăn sống hơi chua giòn ngon, có giá trị về dinh dưỡng.Trong tiếng Việt, rau càng cua được biết đến với nhiều tên gọi như rau tiêu hay còn có tên là đơn kim, đơn buốt, cúc áo, quỷ châm thảo, thích châm thảo, tiểu quỷ châm, cương hoa thảo[2][3]
Thực đơn
Rau_càng_cuaLiên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Rau_càng_cua