Piperin
| Số CAS | 94-62-2 |
|---|---|
| Điểm sôi | phân hủy |
| SMILES | đầy đủ
|
| Khối lượng mol | 285.338 g/mol |
| Công thức phân tử | C17H19NO3 |
| Danh pháp IUPAC | 1-[5-(1,3-benzodioxol- 5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]piperidine |
| Điểm nóng chảy | 130 °C (403 K; 266 °F) |
| Khối lượng riêng | 1.193 g/cm3 |
| MSDS | MSDS for piperine |
| Ảnh Jmol-3D | ảnh |
| Tên khác | 5-(3,4-methylenedioxyphenyl)-2,4-pentadienoyl-2-piperidine |
