Nihari

Nihari (tiếng Urdu: نهاری‎) là một món cà ri Nam Á [1] bao gồm thịt bò hoặc thịt cừu nấu chậm chín cùng với tủy xương, trang trí vừa ăn và thỉnh thoảng phục vụ với óc nấu chín.[2] Đây là một trong những món ăn truyền thống của Pakistan.[3]

Nihari

Nhiệt độ dùng	Nóng
Địa điểm xuất xứ	đế quốc Mogul
Bữa	bữa sáng, bữa trưa, bữa tối
Vùng hoặc bang	Karachi Pakistan
Thành phần chính	sườn bò và sườn thịt cừu

Liên quan

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Nihari http://www.theperfectpantry.com/2011/04/recipe-for... http://www.wikihow.com/Make-Nihari http://tryingtrends.wordpress.com/2013/03/29/nihar... http://www.dostpakistan.pk/biryani-national-dish/