Natri_propionat

Natri_propionat

Natri_propionat

Natri_propionat

[Na+].[O-]C(=O)CCNatri propanoat hay natri propionat là muối natri của axit propionic với công thức Na(C2H5C O O). Muối không màu này có khả năng hòa tan trong nước.

Natri_propionat

Số CAS	137-40-6
InChI	đầy đủ 1/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1
SMILES	đầy đủ [Na+].[O-]C(=O)CC
Điểm sôi
Khối lượng mol	96,0605 g/mol
Công thức phân tử	C3H5NaO2
Danh pháp IUPAC	Natri propanoat
Điểm nóng chảy	289 °C (562 K; 552 °F)
Ảnh Jmol-3D	ảnh
Độ hòa tan trong nước	≈ 100 g/100 mL
PubChem	8724
Mã ATC	S01 AX10,QA16 QA02
Bề ngoài	tinh thể trong suốt
Tên khác	Natri propanoat Napropion
Mùi	có mùi axetic-butiric nhẹ

Liên quan

Natri Natri hypochlorit Natri hydroxide Natri sulfat Natri bicarbonat Natri chloride Natri floroacetat Natri acetat Natri nitrit Natri oxybate

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Natri_propionat http://www.comlaw.gov.au/Details/F2011C00827 http://sci-toys.com/ingredients/sodium_propionate.... http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?model=%5B... http://www.fda.gov/Food/FoodIngredientsPackaging/F... http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cg... http://www.whocc.no/atcddd/indexdatabase/index.php... http://www.whocc.no/atcvet/atcvet_index/?code=QA16... http://www.commonchemistry.org/ChemicalDetail.aspx... http://www.food.gov.uk/safereating/chemsafe/additi...