Moqueca (IPA: [moˈkɛkɐ] là một món ăn truyền thống của Brazil, nguyên liệu chính gồm có cá biển hầm, cà chua, hành, tỏi và rau mùi. Được hầm kĩ trong các nồi đất, thường được ăn kèm với tôm hoặc một số loại cá như cá mập nhỏ, cá kiếm.Ngày nay, món ăn này có hai biến thể là moqueca bahiana từ Bahia và moqueca capixaba từ Espírito Santo.Món ăn này đã có lịch sử ít nhất là khoảng 300 năm.