Há_cảo
Địa điểm xuất xứ | Triều Châu, Trung Quốc |
---|---|
Bữa | Dim sum |
Vùng hoặc bang | Quảng Đông, Trung Quốc |
Tên khác | Xia jiao, còn gọi là ha gau, ha gaau, ha gao, ha gow |
Thành phần chính | Tinh bột mì, tinh bột sắn, tôm, mỡ lợn nấu chín, măng, hành lá, bột ngô, dầu mè, nước tương, đường và các gia vị khác |