Steffi Graf đánh bại Gabriela Sabatini trong trận chung kết, 6–4, 3–6, 8–6 để giành chức vô địch Đơn nữ tại Giải quần vợt Wimbledon 1991.[1]. Với chức vô địch này, Graf có danh hiệu Wimbledon thứ ba, trong khi đây là trận chung kết Grand Slam thứ ba và cuối cùng của Sabatini. Martina Navratilova là đương kim vô địch, tuy nhiên thất bại ở tứ kết trước Jennifer Capriati.