Đây là danh sách các món mì ramen nổi bật. Ramen là một món ăn Nhật Bản gồm có mì làm từ lúa mì kiểu Trung Quốc được phục vụ với nước dùng thịt hoặc (đôi khi) cá, thường có hương vị nước tương hoặc miso. Các món mì Ramen thường bao gồm các món đi kèm như thịt lợn thái lát (チャーシュー, chāshū?), rong biển sấy khô (海苔, nori?), măng lên men (メ ン マ, menma) và hành lá (葱, negi?). Gần như mọi vùng ở Nhật Bản đều có biến thể ramen riêng. Các cửa hàng ramen (ラ ー メ ン 屋, ramen-ya) là những nhà hàng chuyên phục vụ các món ramen.