Cải_thìa
Cải_thìa

Cải_thìa

Cải thìa hay Cải bẹ trắng, Cải chíp, Bạch giới tử (danh pháp khoa học: Brassica rapa chinensis) là một loài cải thuộc họ cải cùng họ với cải thảo, cải bẹ xanh. Cải thìa là loại rau rất gần gũi với các món ăn của người Việt Nam.[1]

Cải_thìa

Loài Brassica rapa
Các thành viên nhóm giống cây trồng nhiều nhóm
Nguồn gốc Trung Hoa, trước thế kỷ 15