Chó săn Artois là một giống chó quý hiếm và là hậu duệ của Chó đánh hơi. Nó là một giống chó săn mùi có chiều cao từ 22 đến 23 inch tính từ bả vai, với trọng lượng trong khoảng từ từ 55 đến 65 pound và là một giống chó có thân hình ổn với dáng đi chậm duyên dáng. Giống chó này có một cái đầu to, mạnh mẽ, lưng dài trung bình và một cái đuôi nhọn có khuynh hướng dài và dạng lưỡi liềm. Tai của chúng được đặt trong tầm mắt; chúng có đôi mắt to và đôi môi khá dày.[1]