Thực đơn
Cơm kẹp Cách làm cơm kẹpCơm đã được nấu chín, nếu như là cơm sushi thì trộn đều giấm chua ngọt vào cơm với lượng vừa phải. Đeo bao tay thực phẩm, múc một muỗng cơm lớn đổ vào lòng bàn tay rồi viên tròn lại, sau đó nhẹ nhàng ép dẹt viên cơm thành hình như miếng bánh hamburger rắc chút vừng rang (nếu là cơm sushi thì thêm mẩu nhỏ của lá nori). Làm chín nhân đối với thịt gia súc, gia cầm (như thịt viên chiên áp chảo, gà xào, rau củ xào,... nhưng nếu là hải sản tươi sống như sashimi của Nhật thì thái lát mỏng và quết chút mù tạt wasabi lên miếng hải sản. Cho viên cơm dẹt đầu tiên lên, xếp nhân vào giữa và cuối cùng là viên cơm dẹt thứ hai được đắp lên.
Thực đơn
Cơm kẹp Cách làm cơm kẹpLiên quan
Cơm Cơm tấm Cơm cháy Cơm jollof Cơm bụi Cơm dừa Cơm gà Cơm chiên Cơm gà Hải Nam Cơm lamTài liệu tham khảo
WikiPedia: Cơm kẹp http://www.bloomberg.com/apps/news?pid=newsarchive... http://books.google.com/books?id=uYqTiD7SbcQC&pg=P... http://books.google.com/books?id=vSDLLpn4K4UC&lpg=... http://www.gourmet.com/food/2008/12/rice-burgers http://www.just-food.com/news/mcdonalds-launches-r... http://pqasb.pqarchiver.com/thestar/access/9754986... http://www.taipeitimes.com/News/biz/archives/2005/... http://usatoday30.usatoday.com/money/world/2010-09... https://web.archive.org/web/20140714205939/http://...