Bơ

Bơ

Bơ (phiên âm từ tiếng Pháp beurre /bœʁ/)[1] là một chế phẩm sữa được làm bằng cách đánh sữa hoặc kem tươi hay đã được lên men.Vào cuối thế kỷ 19 khi sản phẩm này mới du nhập Việt Nam, tiếng Việt gọi nó là "mỡ sữa bò".[2]

Bơ

Năng lượng	2.999 kJ (717 kcal)
Chất béo	81 g
Vitamin A equiv.	(86%) 684 μg
Chất béo không bão hòa đơn	21 g
Chất béo không bão hòa đa	3 g
Cholesterol	215 mg
Chất đạm	1 g
Vitamin D	(10%) 60 IU
Vitamin E	(15%) 2.32 mg
Cacbohydrat	0 g
Chất béo bão hòa	51 g

Liên quan

Bơ Bơi Bơi lội tại Đại hội Thể thao Đông Nam Á 2017 Bơ (thực vật) Bơi đêm Bơi lội tại Thế vận hội Mùa hè 2020 Bơi lội tại Thế vận hội Mùa hè 2016 Bơi lội tại Đại hội Thể thao châu Á 2022 Bơ thực vật Bơi khỏa thân

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Bơ http://hypertextbook.com/physics/matter/density/ http://www.nutritiondata.com/facts-A00001-01c0000.... http://web.archive.org/web/20071025050832/http://h... https://fdc.nal.usda.gov https://vi.wikibooks.org/wiki/%C4%90%E1%BA%B7c_bi%... https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Butter... https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:Search/... https://vi.wikinews.org/wiki/Special:Search/Butter https://vi.wikiquote.org/wiki/%C4%90%E1%BA%B7c_bi%... https://vi.wikisource.org/wiki/%C4%90%E1%BA%B7c_bi...