Axít_palmitic
| Độ hòa tan trong methyl acetate | 7,81 g/100 g[6] |
|---|---|
| Số CAS | 57-10-3 |
| InChI | đầy đủ
|
| Điểm sôi | 351–352 °C (624–625 K; 664–666 °F) [5] 271,5 °C (520,7 °F; 544,6 K) tại 100 mmHg[2] 215 °C (419 °F; 488 K) tại 15 mmHg |
| Độ hòa tan trong ethyl acetate | 10,7 g/100 g[6] |
| Ký hiệu GHS | [2] |
| Khối lượng riêng | 0.852 g/cm3 (25 °C)[2] 0.8527 g/cm3 (62 °C)[3] |
| Ảnh Jmol-3D | ảnh |
| Độ hòa tan trong nước | 0.46 mg/L (0 °C) 0.719 mg/L (20 °C) 0.826 mg/L (30 °C) 0.99 mg/L (45 °C) 1.18 mg/L (60 °C)[6] |
| PubChem | 985 |
| Bề ngoài | tinh thể trắng |
| Chiết suất (nD) | 1.43 (70 °C)[3] |
| Độ hòa tan trong ethanol | 2 g/100 mL (0 °C) 2.8 g/100 mL (10 °C) 9.2 g/100 mL (20 °C) 31.9 g/100 mL (40 °C)[7] |
| Độ hòa tan | tan được trong amyl acetate, alcohol, CCl4,[6] C6H6 tan tốt trong CHCl3[3] |
| Nhiệt dung | 463,36 J/mol·K[8] |
| DeltaHc | 10030,6 kJ/mol[3] |
| Entanpihình thành ΔfHo298 | -892 kJ/mol[8] |
| Báo hiệu GHS | Warning |
| SMILES | đầy đủ
|
| Áp suất hơi | 0,051 mPa (25 °C)[3] 1,08 kPa (200 °C) 28.06 kPa (300 °C)[8] |
| Độ nhớt | 7,8 cP (70 °C)[3] |
| Điểm nóng chảy | 62,9 °C (336,0 K; 145,2 °F) [4] |
| Chỉ dẫn phòng ngừa GHS | P305+351+338[2] |
| NFPA 704 | |
| MagSus | -198,6·10−6 cm3/mol |
| Độ axit (pKa) | 4.75 [3] |
| Tên khác | Palmitic acid C16:0 (Lipid numbers) |
| Entropy mol tiêu chuẩn So298 | 452,37 J/mol·K[8] |
| Chỉ dẫn nguy hiểm GHS | H319[2] |
