Thực đơn
Định_luật_Joule–Lenz Ứng dụngNhiệt Joule được sử dụng trong nhiều thiết bị và hệ thống công nghiệp. Bộ phận chuyển đổi điện năng thành nhiệt được gọi là một yếu tố tỏa nhiệt.
Có rất nhiều ứng dụng thực tế của nhiệt Joule:
Nhiệt Joule được sử dụng trong tiệt trùng nhanh (còn gọi là quá trình "vô trùng nhiệt độ cao trong thời gian ngắn" (tiếng Anh: High-temperature short-time - HTST)). Quá trình này cho dòng điện xoay chiều 50–60 Hz qua thực phẩm[11] và vì thực phẩm có điện trở, nhiệt được tạo ra.[11] Khi sản phẩm nóng lên, độ dẫn điện tăng tuyến tính.[9] Một dòng điện cao tần là một phương pháp tốt trong chế biến thực phẩm vì nó làm giảm quá trình oxi hóa và ô nhiễm kim loại.[11] Phương pháp cũng là tối ưu cho các loại thực phẩm có chứa các hạt lơ lửng trong một dung dịch muối yếu do điện trở lớn của chúng.[10] Nhiệt Joule cho phép duy trì chất lượng thực phẩm nhờ sự gia nhiệt đồng đều làm giảm sự thay đổi chất lượng và chế biến thực phẩm quá nhiều.[11]
Thực đơn
Định_luật_Joule–Lenz Ứng dụngLiên quan
Định Định lý Pythagoras Định lý lớn Fermat Định luật vạn vật hấp dẫn của Newton Định cư ngoài không gian Định giá chuyển nhượng Định mệnh (phim 2009) Định dạng tập tin Định tuổi bằng carbon-14 Định nghĩa (ε, δ) của giới hạnTài liệu tham khảo
WikiPedia: Định_luật_Joule–Lenz http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/magneti... http://ohioline.osu.edu/fse-fact/0004.html //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4190208 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25328171 http://www.aps.org/publications/apsnews/200912/phy... //dx.doi.org/10.1007%2Fs13197-012-0710-3 //dx.doi.org/10.1080%2F14786444108650416 //www.worldcat.org/issn/0022-1155 //www.worldcat.org/issn/1941-5966 //www.worldcat.org/oclc/960758611