Đỗ Cẩu, sinh ngày 8 tháng 10 năm 1946 tại Phnom Penh (Campuchia), là cựu trung vệ của Đội tuyển bóng đá quốc gia Việt Nam Cộng hòa và đội Công nghiệp Thực Phẩm trước đây. Đỗ Cẩu giã từ sự nghiệp thi đấu chuyên nghiệp năm 1980. Sau trở thành HLV của đội An Giang II từ 1984 đến 1987. Sau năm 1987, ông chính thức chia tay với quả bóng tròn. Đỗ Cẩu là thân sinh của "Trung vệ Thép" Đỗ Khải.