Đậu_thận

Đậu thận(腎豆)hay yêu đậu(腰豆)(tên khoa học Phaseolus vulgaris) theo tên Anh ngữ kidney bean bắt nguồn từ hình dạng và màu sắc giống với thận(kidney). Đậu thận đỏ có thể bị nhầm lẫn với các loại đậu khác có màu đỏ, chẳng hạn như đậu đỏ (Azuki bean). Ở Jamaica, chúng được gọi là "red peas".

Đậu_thận

Năng lượng	1.393 kJ (333 kcal)
Chất béo	1 g
Pantothenic acid (B5)	(16%) 0.8 mg
Nước	12 g
Đường	2 g
Folate (B9)	(99%) 394 μg
Chất xơ	15 g
Kali	(30%) 1406 mg
Chất đạm	24 g
Cacbohydrat	60 g
Canxi	(14%) 143 mg
Sắt	(62%) 8 mg
Magiê	(39%) 140 mg
Kẽm	(32%) 3 mg

Liên quan

Đậu thận Đau thần kinh tọa Dấu thanh dọc Dấu Thánh Dấu Thánh Giá Đau thần kinh Dầu thanh Đầu Thành Đau thần kinh hông Dấu thanh

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Đậu_thận http://www.foodsubs.com/Beans.html http://www.foodsubs.com/Snapbean.html http://www.zursunbeans.com/beans http://en.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne https://fdc.nal.usda.gov https://web.archive.org/web/20130831201152/http://...