Xúp_miso
| Loại | Xúp |
|---|---|
| Địa điểm xuất xứ | Nhật Bản |
| Thành phần chính | Nước dùng (còn được gọi là dashi), tương miso |
Xúp_miso
Canh tương hay Súp Miso (味噌汁 (vị tăng trấp), misoshiru?) là một món ăn truyền thống của Nhật Bản. Canh tương bao gồm phần nước dùng được gọi là "dashi" nấu cùng với tương miso và một số nguyên liệu khác như đậu phụ, rong biển. Một số thành phần khác được thêm vào dựa trên công thức nấu ăn của từng khu vực, theo mùa, và sở thích cá nhân của mỗi người.
Thực đơn
Xúp_misoLiên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Xúp_miso