Trong Cờ tướng Trung cuộc là chỉ trong quá trình của toàn bộ một ván cờ (Toàn cuộc), sau khi Khai cuộc của hai bên cơ bản hoàn thành tiến vào giai đoạn tiếp theo.Nói chung Trung cuộc là ở giữa Khai cuộc và Tàn cuộc, nhưng lại không có quy định từ nước đi thứ mấy bắt đầu là thuộc về Trung cuộc.Trung cuộc và Khai cuộc, Trung cuộc và Tàn cuộc tuyệt đối không có giới hạn thống nhất rõ ràng. Điều này một mặt là do số nước cần thiết để hoàn thành các loại hình trong Khai cuộc không giống nhau. Có khi Khai cuộc chỉ vài nước đi đã hoàn thành, nhưng lại có khai cuộc cần phải trên 15 nước mới định hình. Một mặt khác do Trung cuộc thiên biến vạn hóa.