Trong lĩnh vực khí thủy động lực học, dòng chảy Couette là dòng chảy tầng của chất lỏng nhớt giữa 2 tấm kính song song với nhau, trong đó 1 tấm chuyển động tương đối so với tấm còn lại. Sự chảy xảy ra do lực ma sát nhớt (ma sát trong) tác dụng lên chất lỏng và dòng chảy song song với tấm kính. Dòng chảy được đặt theo tên của nhà vật lý người vùng Angers (vùng hành chính nước Pháp) Mari Alphred Couette cuối thế kỉ 19.