TCVN 5603:2008 là số hiệu của tiêu chuẩn quốc gia của Việt Nam hoàn toàn tương đương với tiêu chuẩn của CODEX mang số hiệu CAC/RCP 1-1969, Rev.4-2003. Tên đầy đủ của tiêu chuẩn này là TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, Rev.4-2003) Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm.