Quận Hopkins (tiếng Anh: Hopkins County) là một quận trong tiểu bang Texas, Hoa Kỳ. Quận lỵ đóng ở thành phố Sulphur Springs6. Theo kết quả điều tra dân số năm 2000 của Cục điều tra dân số Hoa Kỳ, quận có dân số 31.960 người.Theo Cục điều tra dân số Hoa Kỳ, quận có tổng diện tích 793 dặm vuông (2.053 km ²), trong đó, 782 dặm vuông (2.026 km ²) là đất và 11 dặm vuông (27 km ²) của nó (1,31%) là diện tích mặt nước.