Ong thợ là bất kỳ con ong cái (eusocial) nào trong đàn thiếu khả năng sinh sản đầy đủ của ong chúa; trong hầu hết các trường hợp, điều này cũng tương quan với sự gia tăng các hoạt động phi sinh sản nhất định so với ong chúa. Ong thợ xuất hiện ở nhiều loài ong Bombus khác với ong mật, nhưng đây là cách sử dụng thông tục quen thuộc nhất của thuật ngữ này.Ong thợ thu thập phấn hoa vào các giỏ phấn trên hai chân sau và mang nó trở lại tổ ong nơi nó được sử dụng làm thức ăn cho ong non đang phát triển. Phấn hoa mang trên cơ thể của chúng có thể được mang đến một bông hoa khác, nơi một phần nhỏ có thể chà lên nhụy hoa, dẫn đến thụ phấn chéo. Một lượng đáng kể nguồn cung cấp thực phẩm của thế giới, đặc biệt là trái cây, phụ thuộc rất lớn vào sự thụ phấn của cây ong mật.[1] Mật hoa được hút qua vòi, trộn với các enzyme trong dạ dày và mang về tổ ong, nơi nó được lưu trữ trong các tế bào sáp và bay hơi thành mật ong.