Những chuyến du hành kỳ thú (Voyages extraordinaires, tiếng Pháp: [vwajaʒ ɛkstʁaɔʁdinɛʁ]) là tuyển tập những tiểu thuyết và truyện ngắn của Jules Verne (1828-1905) bao gồm 54 tác phẩm xuất bản lần đầu trong giai đoạn 1863-1905 khi tác giả còn sống và 8 tác phẩm được xuất bản giai đoạn 1905-1919 dưới tên tác giả Jules Verne nhưng do con trai ông - Michel Verne sửa 7 tác phẩm và viết mới hoàn toàn 1 tác phẩm.Theo Pierre-Jules Hetzel, nhà xuất bản của Verne, mục tiêu của các tác phẩm trong bộ Chuyến du hành kỳ thú là "phác thảo tất cả các kiến thức về địa lý, địa chất, vật lý, lịch sử và thiên văn mà khoa học hiện đại tích lũy được và kể lại, theo một hình thức giải trí và văn chương".Sự tỉ mỉ của Jules Verne đến từng chi tiết, những thách đố khoa học, cùng với óc tò mò và khám phá của ông đã tạo thành xương sống của tuyển tập. Một phần lý do khiến tác phẩm của ông có sức hấp dẫn rộng rãi là cảm giác rằng người đọc có thể thực sự học được kiến thức về địa chất, sinh học, thiên văn học, cổ sinh vật học, hải dương học, lịch sử cũng như các địa điểm và nền văn hóa kỳ thú trên thế giới thông qua các cuộc phiêu lưu của các nhân vật chính. Lượng thông tin phong phú này khiến cho các tác phẩm của ông được xếp vào dạng "tiểu thuyết bách khoa toàn thư".