Natri_đihiđropyrophotphat

[Na+].[Na+].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])([O-])=ONatri đihiđropyrophosphat hay SAPP là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học Na2H2P2O7. Nó là một chất độn và chất tạo phức chelat, với nhiều ứng dụng trong công nghiệp và thực phẩm. Nó là chất đa hóa trị và hoạt động như một base Lewis, nên có hiệu quả tốt trong việc liên kết với các cation đa hóa trị.

Anion khác	Natri hiđrophosphat Natri triphosphat Natri hexametaphosphat
Chỉ mục EU	không có trong danh sách
Số CAS	7758-16-9
Cation khác	Kali đihiđropyrophosphat
InChI	đầy đủ 1/2Na.H4O7P2/c;;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h;;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q2*+1;/p-4
Điểm sôi
SMILES	đầy đủ [Na+].[Na+].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O
Khối lượng mol	221,93708 g/mol
Công thức phân tử	Na2H2P2O7
Điểm bắt lửa	không cháy
Danh pháp IUPAC	Natri đihiđropyrophosphat
Khối lượng riêng	1,1–1,3 g/cm³
Điểm nóng chảy	> 600 °C (873 K; 1.112 °F)
Ảnh Jmol-3D	ảnh
ChemSpider	8013090
PubChem	9837369
Độ hòa tan trong nước	11,9 g/100 mL (20 ℃)
Bề ngoài	bột không mùi màu trắng
Tên khác	Muối đinatri của axit pyrophotphoric Đinatri đihiđro pyrophosphat Đinatri điphosphat Natri axit pyrophosphat, SAPP
Số EINECS	231-835-0
Hợp chất liên quan	Natri pyrophosphat