Miso

Miso

Miso

Miso

Miso (kanji: 味噌 vị tăng, hiragana: みそ) (cũng có thể gọi là tương miso) là một loại gia vị, thực phẩm quen thuộc của người Nhật Bản, rất giống với tương của người Việt, doenjang của người Triều Tiên và huáng jiàng (干黄酱, tương vàng), hay là dòujiàng (豆醬, đậu tương) của người Trung Quốc.

Liên quan

Miso Misoprostol Misopates Misodendrum Misono Misogi Misool Misopates orontium Misodendrum punctulatum Misopates oranense

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Miso http://joi.ito.com/archives/1999/04/04/nukamiso_gu... http://www.whats4eats.com/recipes/r_pi_misozuke.ht... http://www.wildfermentation.com/ http://www.umm.edu/altmed/ConsSupplements/Lactobac... http://www.miso.or.jp/miso-e/ http://www.vegsoc.org/info/b12.html http://www.yamasa.org/japan/english/destinations/a... https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Miso?u...