Henry John Heinz (11 tháng 10 năm 1844 - 14 tháng 5 năm 1919) là một doanh nhân người Mỹ gốc Đức, người đã thành lập Công ty H. J. Heinz có trụ sở tại Pittsburgh, Pennsylvania. Ông được sinh ra tại thành phố đó, con trai của những người nhập cư Đức từ Palatinate, người đã độc lập đến Hoa Kỳ vào đầu những năm 1840. Heinz đã phát triển kinh doanh của mình thành một công ty quốc gia sản xuất hơn 60 sản phẩm thực phẩm; một trong những món đầu tiên của nó là sốt cà chua. Ông có ảnh hưởng trong việc giới thiệu các tiêu chuẩn vệ sinh cao cho sản xuất thực phẩm. Ông cũng thực hiện mối quan hệ gia đình với các công nhân của mình, cung cấp các lợi ích sức khỏe, phương tiện giải trí và tiện nghi văn hóa. Con cháu của ông tiếp tục công việc kinh doanh cho đến gần đây, bán phần nắm giữ còn lại của họ cho công ty tiền nhiệm của ngày nay là Kraft Heinz. Heinz là ông cố của cựu thượng nghị sĩ Hoa Kỳ H. John Heinz III của Pennsylvania.