Fructoza

Không tìm thấy kết quả Fructoza

Bài viết tương tự

Fructose Đường fructô Đường hoa quả Đường trái cây Fructô

English version Fructoza

Fructoza

ChEBI 28645
Số CAS 57-48-7
InChI
đầy đủ
  • 1/C6H12O6/c7-1-3-4(9)5(10)6(11,2-8)12-3/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5+,6-/m1/s1
SMILES
đầy đủ

  • O[C@H]1[C@H](O)[C@H](O[C@]1(O)CO)CO
Điểm sôi
Tên hệ thống 1,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexanone
Danh pháp IUPAC 1,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexanone
Khối lượng riêng 1.694 g/cm3
Điểm nóng chảy 103 °C (376 K; 217 °F)
LD50 15000 mg/kg (intravenous, rabbit)[3]
Ảnh Jmol-3D ảnh
Số EC 200-333-3
PubChem 11769129
Mã ATC V06DC02
Tên khác fruit sugar,[1] levulose,[2] D-fructofuranose, D-fructose, D-arabino-hexulose
KEGG C02336