Dal_makhani
Dal_makhani

Dal_makhani

Dal makhani ("đậu lăng nấu bơ") là một món ăn phổ biến có nguồn gốc từ vùng Punjab của Ấn Độ và Pakistan. Thành phần chính trong dal makhani là đậu đen (urad) với đậu lửa (rajma), bơ và kem.

Dal_makhani

Năng lượng thực phẩm(cho mỗi khẩu phần) 350 kcal (1465 kJ)
Sáng tạo bởi Sa Sardar singh
Địa điểm xuất xứ Ấn Độ, Pakistan
Vùng hoặc bang Punjab
Tên khác Maa di daal
Thành phần chính đậu đen