Cừu Polypay là một giống cừu có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, đây là một giống cừu có lông trắng, kích cỡ trung bình, giống cừu này được phát triển trong những năm 1960 tại Trạm thí nghiệm Cừu Mỹ ở Dubois, Idaho. Nói chung, cừu Polypay cừu được công nhận là một giống rất sung mãn, kiêm dụng, mục đích kép (thịt cừu và len) và sinh sản.