Cừu Mông Cổ là tên gọi chỉ về các giống cừu hiện đang được chăn nuôi ở Mông Cổ, kể cả vùng Nội Mông. Cừu Mông Cổ là một trong những gia súc quan trọng bậc nhất đối với người Mông Cổ, chúng cung cấp thịt cừu, là nguồn thực phẩm thiết yếu của người dân du mục Mông Cổ, chúng đóng góp quan trọng cho ngành chăn nuôi trong nông nghiệp Mông Cổ và của cả nền kinh tế Mông Cổ, chúng cũng là một trong những loài thú chiếm số lượng đông đảo trong hệ động vật Mông Cổ. Đa phần các giống cừu Mông Cổ thuộc nhóm cừu đuôi béo và có len trắng.