Cơm_cháy_hải_sản

Cơm cháy là một lớp vỏ mỏng của gạo hơi nâu ở đáy nồi nấu. Nó được sản xuất trong quá trình nấu cơm qua nhiệt trực tiếp từ ngọn lửa và khi phục vụ thường là lớp cơm bị cháy xém và giòn.

Cơm_cháy_hải_sản

Romaja quốc ngữ nurungji
Hangul
누룽지
McCune–Reischauer nurungji