Cùi_dừa
Cùi_dừa

Cùi_dừa

Cùi dừa hay cơm dừa (phương ngữ miền Nam) hay cái dừa là phần cùi thịt của quả dừa già, có màu trắng và là phần có thể ăn được của quả dừa.

Cùi_dừa

Năng lượng 1.481 kJ (354 kcal)
Đường 6.23 g
Chất béo
33.49 g
Pantothenic acid (B5)
(6%)
0.300 mg
Niacin (B3)
(4%)
0.54 mg
Chất béo không bão hòa đơn 1.43 g
Chất béo không bão hòa đa 0.37 g
Folate (B9)
(7%)
26 μg
Chất đạm
3.3 g
Kali
(8%)
356 mg
Chất xơ 9.0 g
Riboflavin (B2)
(2%)
0.02 mg
Phốt pho
(16%)
113 mg
Thiamine (B1)
(6%)
0.066 mg
Vitamin C
(4%)
3.3 mg
Cacbohydrat
15.23 g
Chất béo bão hòa 29.70 g
Canxi
(1%)
14 mg
Sắt
(19%)
2.43 mg
Magiê
(9%)
32 mg
Vitamin B6
(4%)
0.054 mg
Kẽm
(12%)
1.1 mg