Chăn dắt (Herding) là hành động tập hợp các vật nuôi (thông thường là gia súc/mục súc) riêng lẻ lại với nhau thành một nhóm (bầy đàn), duy trì nhóm và di chuyển nhóm từ nơi này sang nơi khác hoặc bất kỳ sự kết hợp nào của chúng. Việc chăn dắt gia súc có thể đề cập đến quá trình các loài động vật hình thành bầy đàn trong tự nhiên hoặc sự can thiệp của con người tạo thành bầy đàn trong đó con người là chủ, là thủ lĩnh và dẫn đàn vì một số mục đích quản lý của con người trong các hoạt động chăn thả. Trong khi giáo dân mộ đạo sử dụng thuật ngữ "chăn dắt" hay chăn chiên để mô tả sự can thiệp này của con người để dẫn dắt, hướng đạo cho con người.